Hjemmelaget fluefelle

Det KRYR av fluer for tiden og fluer er noe av det som irriterer meg mest her i verden! Surrer rundt øra mine når jeg skal sove, går på maten min, forstyrrer når jeg ser på en serie eller jobber, flyr forbi øynene mine når jeg trener.. Jeg hater de! Både bananfluer, “vanlige” fluer og spyfluer. Okey, nå hørtes det ut som om vi har et seriøst flueproblem her hjemme, men det har vi altså ikke. Tror jeg.

Jeg syntes fluefellene man får kjøpt i butikken inneholder altfor mye drit til at man skal ha det slengende framme hjemme, derfor laget jeg i fjor min egen helt naturlige fluefelle og den er like aktuell nå. Funker fjell her hjemme!

 

Ingredienser:

  • Kombucha, JUN eller vannkefir (evt. en god slump rå eplecidereddik blandet med vann)
  • 1 dråpe oppvasksåpe (gjerne så naturlig som mulig)
  • Et tomt syltetøyglass e.l.

 

​How to:

Bland væsken med oppvasksåpen i et glass, bland godt. Når væsken blir romtemperert, tiltrekker den seg fluer. Såpen ødelegger overflaten slik at fluene drukner. Hørtes ganske fælt ut når man sier det på den måten.. Men HEY, man blir kvitt fluene!

 

♡ Victoria ♡

Facebook her ♡ Instagram her ♡ Tise: @victorialundsrud ♡ Finn.no: her ♡ #barelittblogg

 

 

#bli #kvitt #bananfluer #fluer #felle #fange #DIY #naturlig #blogg #sommer #problemsolver

Vegetar-quesadilla kroppen er glad i

Min nye dille er quesadilla! Kjæresten min er bortreist på jobb noen dager så jeg har gjort det relativt enkelt på kjøkkenet i det siste. De siste tre dagene har jeg spist quesadillas, rett og slett fordi det er enkelt, sunt og går superkjapt. Liker også å bruker opp den maten jeg handler inn, så det gjør jo også saken enklere. Godt å ikke bruke så mye tankekraft hele tiden 😛

 

 

Ingredienser, 2 posjoner:

  • 2 ss. smaksnøytral kokosolje til steking
  • 4 fedd hvitløk, skjært i skiver
  • 2-3 gode never med cherrytomater eller andre små tomater, delt i to
  • 1/2 rød eller gul løk, hakket
  • 1/2 rød paprika, hakket
  • 1 kartong svarte bønner
  • 1 ts. himalayasalt
  • 2 ts. spisskummin
  • 1 ss. paprikapulver
  • 1 ss. svart pepper
  • 2 ss. salsa (gjerne hjemmelaget, jeg brukte kjøpt)
  • 1 ss. kraft (kan sløyfes)
  • Mozzarella (jeg brukte totalt 6 små mozzarella-kuler kjøpt på Rema 1000)
  • 2 grove tortillas

 

 

How to:

  • Stek hvitløkskivene i kokosoljen et par minutter i en stekepanne. De skal ikke få stekeskorpe, men gi smak til oljen.
  • Tilsett løken, stek et par minutter til.
  • Tilsett resten av grønnsakene og stek til de er litt myke. Ha også oppi litt mais og ananas hvis du ønsker, det hadde ikke jeg i dag, men det er digg.
  • Skyll bønnene i rennende kaldt vann til laken er borte og tilsett de i stekepanna.
  • Ha i krydderet, salsaen og kraften, stek til væsken er redusert noe. Blandingen skal være klissete, men er ikke krise om det er litt mye væske.

 

 

  • Smak og tilsett mer krydder hvis du syntes det smaker for lite. Tilsett evt. chili eller kayennepepper hvis du vil ha den sterkere.
  • Legg tortillaene på et stekebrett, fordel grønnsaks- og bønneblandingen på halve. Halve blandingen på hver tortilla. Topp blandingen med mozzarella og fold den tomme halvdelen av tortillaen over sånn at den blir lukket.

 

 

  • Stek i midten av stekeovnen på 200 grader til tortillaene er gyldne på toppen. Følg med, det går fort.
  • La de hvile noen minutter før du topper med rømme. Ha gjerne salat og noe fermentert kimchi eller surkål ved siden av. Dig in!

 

 

Så godt, om jeg kan si det selv, hihi.

 

Siden sist jeg oppdaterte her har jeg vært med familien på hytta i Sverige. Der har vi plukket multer, badet i sjøen, kost oss i naturen og koblet av. Den siste uken har jeg vært med kjæresten i Kristiansand. Han jobber som skuespiller i Dyreparken der, som røveren Jonathan i Kardemomme by. Så stas å se han in action sammen med alle de andre gode folka. Vi har badet masse i sjøen, spilt volleyball, plukka litt søppel, kost oss i Dyreparken og sett selveste Kaptein Sabaltann.

 

 

 Nå skal jeg avgårde for å møte noen av blomstene i Kostholdsdamene-buketten i Oslo. Jeg gleder meg så mye, ser fram til masse helsenerdeprat og chill i sola! Håper du får en super dag og koser deg i ferien :*

 

♡ Victoria ♡

Facebook her ♡ Instagram her ♡ Tise: @victorialundsrud ♡ Finn.no: her ♡ #barelittblogg

 

 

 

 

#sunn #sjokolade #økosjokolade #kurs #ambassadør #digg #næringstoffer #trening #boost #kursvert

Har du lyst til å lære å lage sunn sjokolade?

Reklame | Jeg er kursvert og ambassadør for økosjokolade

Du har kanskje hørt om råsjokolade før? Tidligere har jeg skrevt om det her og her. Det er sjokolade som ikke er varmet ihjel (som ofte butikkjøpt sjokolade er), hvor alle næringstoffene er inntakte, uten raffinert sukker, er megasunn og burde spises hver dag. Den er også superenkelt å lage selv!

 

Hjemmelaget råsjokolade med hasselnøtter.

 

Jeg er så heldig at jeg har blitt ambassadør og kursvert for økosjokolade og skal lære bort å lage deilig, rå, etisk sjokolade som faktisk burde spises hver dag (hvor kult ække det?!) 😀 Jeg er kjempespent og tror dette blir megagøy!

Hvorfor burde man lage råsjokolade? Kakao inneholder blant annet stoffer som gjør oss glade, antioksidanter, vitaminer og mineraler. Ikke rart vi craver sjokolade generelt, men spesielt når vi har mensen – råsjokolade inneholder nemlig mange næringstoffer vi trenger that time of the month. Jeg digger råsjokolade og spiser det gjerne hver eneste dag. Min favoritt er å spise den sammen med en kopp øko.kaffe etter frokosten, før trening eller som en kveldssnack. Perfekt næringsboost for oss som trener, men også for de som ikke trener.

 

Hjemmelaget råsjokolade med kokos til øko.kaffen i dag tidlig.

 

Mitt aller første kurs holder jeg hjemme hos meg selv i Løken i Aurskog-Høland fredag 3. august kl. 18:00-20:00. Det er et grunnkurs som koster 390 kroner og er inkludert:

opplæring i 8 enkle oppskrifter:

– Sjokolade med kaffe og havsalt
– Appelsin- og peppermyntesjokolade
– Sjokolade med søtsalte cashewnøtter 
– Ingefærsjokolade
– Mild sjokolade 
– Sjokoladefudge

hvor man går i grupper på 2 personer (eller alene, kommer an på antall påmeldte), hvor hver gruppe lager en oppskrift hver. Etter det, mens sjokoladen stivner, viser jeg hvordan man lager sjokoladetrøfler og sjokoladepålegg. Underveis svarer jeg selvfølgelig på alle spørsmål.  Etter det smaker vi selvfølgelig på alle godsakene og mingler litt. Alle får med seg oppskriftshefte og det vil bli mulig å bestille varer etter kurset. Det er viktig for meg at dette er en fin opplevelse hvor alle hygger seg. Jeg vil jobbe for at det skal være en lett og ledig tone, som om vi er en stor vennegjeng som lager sjokolade sammen. Det skal være gøy å lære noe nytt, da er det større sjangse for at man husker det man lærer og at man opprettholder vanen.

 

Hjemmelaget råsjokolade, bounty-variant.

 

Har du lyst til å være med på mitt første kurs 3. august? 😀 Da kan du kjøpe billett og melde deg på her. Link til Facebook-arrangementet er her. Alle er velkomne, små barn, store barn, ungdom, foreldre, kjærester, single, gifte, friends with benefits, voksne, eldre, besteforeldre, kjærester, godt trente, mosjonister, ikke trente, godtemomser, helsenerder, gamere, kontorfolk, rørleggere, butikkmedarbeidere, ALLE! Hvis du har lyst til å være med, men det ikke passer 3. august, kommer det flere kurs etterhvert 🙂 

Vil du ha et privat kurs for en vennegjeng, et utdrikningslag, en forening eller lignende? Det er fullt mulig, bare ta kontakt med Jessica på mail [email protected] . Mer info om private kurs finner du her om du ønsker det. 

Bor du litt langt unna mitt område, men har lyst til å være med på kurs? Her er en link til alle økosjokolade’s kurs (oppdateres etterhvert om det kommer nye kurs).

Håper akkuratt DU blir med på sjokoladefest, det hadde vært så hyggelig å bli kjent med deg! 

 

♡ Victoria ♡

Facebook her ♡ Instagram her ♡ Tise: @victorialundsrud ♡ Finn.no: her ♡ #barelittblogg

 

 

 

 

#sunn #sjokolade #økosjokolade #kurs #ambassadør #digg #næringstoffer #trening #boost #kursvert