Bullet proof golden milk

Golden milk er melk med gurkemeie i. Bullet proof golden milk er altså melk med gurkemeie og fett. Hvorfor skal man ha gurkemeie i melka, lurer du kanskje? Jo, fordi gurkemeie er kjempesunt og noe jeg ønsker å få i meg hver dag. Gurkemeie inneholder et stoff som heter curcumin. Det er forsket på celler i et labobatorium og forskere har funnet ut at curcumin hjelper mot “alt”. Det som forskerne er litt usikre på er om det fungerer like bra inni et menneske, vi er jo mer enn bare celler. De er litt usikre på om vi klarer å ta opp og nyttiggjøre oss av de gode stoffene. Uansett, anbefaler mange gurkemeie og jeg tror det fungerer – bare se på den sterke fargen!

Det er forsket på hva som bedrer opptaket av curcumin i kroppene våre. Det er kommet fram til at bl.a. svart pepper og fett hjelper. Derfor bruker jeg alltid pepper og noe fett sammen med gurkemeie. Jeg bruker det i smoothier, i matlaging, i hudpleie og i golden milk. 

 

Golden milk og foam roller på morgenen i dag.

 

Ingredienser:

  • 2 dl. valgfri melk (jeg bruker Mylk med havre og mandler)
  • 2 ts. tørket gurkemeie (revet, fersk fungerer også)
  • Et par drag med pepperkverna (svart pepper)
  • 2 ts. MCT-olje
  • Et dryss med ceylonkanel
  • 1/2 ts. honning
  • 1 ts. kollagen (valgfritt)
  • 1/2 ts. MSM (valgfritt)

 

How to:

Hell melken/mylken i en liten kjele. Varm på medium varme til du ser at det ryker litt. Tilsett så resten av ingrediensene. Rør rundt og hell i en kopp, nyt! 

Obs! Gurkemeie har en vanvittig sterk farge som setter merker på alt det kommer borti. Vær derfor forsiktig med å søle og bruke lyse gjenstander du er redd for.

 

Hvis du ønsker å lære mer om gurkemeie, dens virkning og forskning på området, kan du google f.eks. “gurkemeie + forskning” 🙂

 

♡ Victoria ♡

Facebook her ♡ Instagram her ♡ Tise: @victorialundsrud ♡ Finn.no: her ♡ #barelittblogg

6 kommentarer

Siste innlegg